sky-1987moon

慢食堂:

吃饭啦

自由自在的因子:

羊肉炒饭
羊颈肉100克 胡萝卜半根 洋葱半个 剩米饭 一碗 盐2茶匙 料酒 一汤匙 油 2汤匙 孜然 2茶匙
1、准备好一碗剩米饭;羊肉切成小丁;洋葱切小块;胡萝卜也切小丁;葱花备用。
2、锅中加油,将羊肉上切下的羊皮肥油小火煸炒出油,捞出不用。
3、羊肉丁下锅大火翻炒至羊肉表面收紧,颜色变金黄。
4、淋入一勺料酒。
5、下洋葱胡萝卜丁翻炒一分钟至洋葱出香味。
6、调入盐和孜然粉,孜然粉可多加些。
7、将剩米饭放入锅中打散。用木铲不断打圈。不要用铲子去压,米粒会铲碎。直到米饭粒粒分明松散。
8、出锅前撒香葱。

评论

热度(189)

  1. 刀小狗o_O自由自在的因子 转载了此图片
  2. .风流云散.自由自在的因子 转载了此图片
  3. sky-1987moon美食精选 转载了此图片
  4. 美食精选自由自在的因子 转载了此图片
  5. OU.自由自在的因子 转载了此图片