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[菜单] 洋葱土豆炒五花肉+圣女果+培根玉米芝士焗饭

[食材] 洋葱、土豆、五花肉、玉米、培根、胡萝卜、马苏里拉奶酪

[做法] 1、土豆削皮切成片状,浸泡在水里备用,洋葱切条状,五花肉切成小块。
2、锅烧热刷油,爆香蒜末,放入五花肉煎至金黄,倒入洋葱和土豆片翻炒。
3、加入盐巴、白糖、五香粉、蚝油、生抽、老抽、胡椒碎,倒入清水没过食材,煮至土豆熟透,收汁即可。
4、平底锅烧热刷油,放入培根煎至金黄,倒入洋葱粒、玉米、胡萝卜粒和米饭翻炒,加入蚝油调味。
5、炒饭上撒上马苏里拉奶酪,放入烤箱,上火200度,15分钟。

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