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[菜单] 香煎土豆培根+圆白菜沙拉+榨菜蛋炒饭

[食材] 培根、土豆、圆白菜、榨菜、鸡蛋

[做法] 1、土豆削皮洗净,切成条状,用清水洗去淀粉,培根切小块。
2、锅内放入两勺油,倒入土豆小火慢煎至熟透金黄,加入培根至金黄,加入盐巴和胡椒碎调味。
3、圆白菜切成细丝,用水泡洗后,用盐水浸泡,捞出沥干水分,加入蛋黄酱和胡椒碎拌均匀。
4、榨菜切碎,鸡蛋打散焯熟备用。
5、锅烧热刷油,放入米饭翻炒片刻后,加入榨菜、盐巴和蚝油调味,最后倒入鸡蛋即可。

[小记] 炸薯条的味道~😍

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