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AlieZ:

[菜单] 香菇油菜+酸梅饭

[食材] 小棠菜、鲜香菇、酸梅

[做法] 1、香菇去蒂,洗净,小棠菜洗净,清水泡一会。
2、锅内烧水,水开后放入油和盐巴,放入香菇焯2分钟,捞起,放入小棠菜焯熟。
3、锅烧热刷油,放入焯熟的香菇,倒入芡汁(清水、玉米淀粉、蚝油、白糖、盐巴、胡椒粉)煮至收汁。

[小记] 吃素吃素~😜一半白米饭,一大半小棠菜,三枚香菇,简单快手~😉

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